Grillezett szarvasbélszín cumberland mártással
Igazi ünnepi fogás. Ajánlom a vasárnapi terített asztalra. Ünnepeljetek szarvassülttel! (tovább…)
Póréhagymás-szalonnás pite
A Loire menti parasztok nemzeti étele a hagymás-szalonnás pite. Én kicsit könnyebben, póréval készítettem el. (tovább…)
Kemencés rizses-csirke
A legfinomabb rizses egytálételek kemencében készültek. Sajnos ma már meg kell elégednünk a hagyományos sütővel. Az eredmény azért nem lesz lebecsülendő. (tovább…)
Juhtúrós pogácsa
Nem tudom, létezik-e ember, aki nem kedveli a frissen kisült ropogós pogácsákat. Én bevallom, odavagyok érte. (tovább…)
