Barackos-diós fonott kalács
Régi szép idők emlékei, amikor még a nagymamánk finom és illatos kaláccsal várt minket haza az iskolából. Nosztalgiázzatok velem egy szelet kaláccsal. (tovább…)
Sonkába göngyölt tőkehal tejszínes spenóttal
A sonkába való göngyöléskor egy finomabb ízt kölcsönözhetünk a pecsenyének. Ez a technika megvédi a kiszáradástól is, a mellett még nagyon finom. (tovább…)
Zöldcitrom mousse teaszósszal
Kedvenc desszertjeim egyike, amit még anno az egyik nagykövetnek készítettem rendszeresen. (tovább…)
Zöldséges olasz babétel
A többi hüvelyeshez hasonlóan a bab is nagyszerű fehérjeforrás. A húsfélék helyettesítője lehet az étrendünkben. (tovább…)
