Gyöngytyúkbecsinált
Egy kecskeméti tanyáról kaptam gyöngytyúkot. Gondolkodtam, mit is kezdjek vele, hát úgy örültem, hogy becsinált készült belőle. (tovább…)
Hagymás-túrós lepény
A nagyim hagymás lepénye ihletett, amikor ezt a lepényt elkészítettem. Ő a kelt tésztát tejföllel kente, és karikára vágott hagymával szórta meg jól. Úgy került a kemencéjébe. (tovább…)
Zöldcitromos fűszerkrém
Az indiai konyha sokféle fűszerkrémet használ az ételek ízesítésére. Önmagában tömény, de ha sütés előtt bekenünk vele hal- vagy hússzeleteket, egy új ízvilágot tudhatunk magunkénak. (tovább…)
Faszénen sütött kecskesajt zöldséges kuszkusszal
Ennek az ételnek már a színe is feldobja a hangulatunkat. Készítsétek el, és legyetek vidámak! (tovább…)
