Fűszersó házilag, ha már unod a boltit
Egyszerűen untam már a konyhában fellelhető fűszerkeverékeket. Házilag kavartam néhányat, kicsit sokra sikerült, nem baj, karácsonyra elajándékozom. (tovább…)
Lazacpástétom a vendégek kényeztetésére
Az ünnepek közeledtével próbálok sikergyanús receptekkel szolgálni. Ez egy általam jól kipróbál előétel, amit normál esetben salátával tálalok előétel gyanánt. Ha kis darabokra vágjuk és kenyérre helyezzük, remek vendégváró falat készülhet belőle. Karácsonyra, szilveszterre forralt borozáshoz remek harapnivaló. Ja, majd elfelejtettem, a maradék karácsonyi lazacsültből is elkészíthető. (tovább…)
Juharszirupos lazacsült
Ezt a nagyon finom fűszerezésű lazacételt sokszor készítettem a kanadai nagykövet konyháján. Amikor magyar vendégek érkeztek, kanadai finomságokból összeállított menüvel kedveskedtünk nekik. (tovább…)
Mennyei málnapite
Egy nagyon fontos vacsorára kellett kreálnom egy újabb desszertet. Kutattam, kerestem és erre esett a választás. Nem bántam meg, de azt hiszem, a vendégek sem, nagy sikere volt. (tovább…)
