Kettő az egyben sváb módra: bablevesből babos tészta
Ezt az ételt a nagymamámtól tanultam, nem sok családban, főként a sváb településeken, Újlengyelben, Vecsésen és Újhartyánban készítik. (tovább…)
Halas lasagne
LEAD (tovább…)
Rukolapesztós tészta
Az olasz peszto szó mártást jelent. A klasszikus pesztó bazsalikomlevélből, fenyőmagból, parmezán sajtból, fokhagymából és olívaolajból készül. A nem klasszikus szinte bármilyen fűszeres levélből, olajos magból és olívaolajból is elkészíthető. (tovább…)
Krumplilepényes pizza
Nem csak lisztérzékenyeknek ajánlom ezt a pizzaféleséget. Bátran nekiállhatnak a húsimádok, nem fognak éhen maradni. (tovább…)
