Csípős-édes-fűszeres körtechutney
Az indiai konyhából származó fűszeres lekvárt, chutney-t készítünk körtéből, mely a sok illatos fűszertől lesz igazán pikáns. (tovább…)
Fügemustárt készítünk
A fügét legjobb nyersen elfogyasztani, esetleg egy kis olívaolajjal, szárított sonkával, pikáns sajttal kínálni. Készíthetünk belőle lekvárt, ízesíthetjük narancshéjjal vagy narancslével, aszalt datolyával. Most fügemustárt készítünk belőle, amit sajtokhoz, pástétomokhoz, hideg sültek mellé kínálhatunk. A NolTV videóján meg is nézhetitek, hogy készül. (tovább…)
Tárkonyos őszibarack lekvárt főztünk
A tárkonyt alapvetően pikáns, fűszeres ételek részeként ismerjük, de most a mézédes barackkal házasítjuk össze. Feldobja a barack semleges ízét, próbáljátok ki ti is. (tovább…)
Marcipános és málnás kajszilekvár
Nincsen befőző szezon baracklekvár főzés nélkül. Kedvenc sárgabarackos receptjeinket most egy kis marcipánnal és málnával gazdagítjuk. Próbáljátok ki mind a két változatot Ti is! A befőzés eszközeit a boltunkból rendelhetitek meg a lekvárokhoz. A lekvárfőzést a FEM3 videóján is megnézhetitek. ...
