Tavaszi újhagymaleves
Tálaljuk kis tálkákba, melléje sajtos pirítóst ropogtassunk. (tovább…)
Mozzarellás bruschetta
Kenyérre kenhető ízletes uzsonna, vendégváró zöldfűszeres harapnivaló, de előételként is kínálhatjuk. (tovább…)
Ördög Nóra: Nekik Hiszek
- Konyhába Gyuri a király- állítja Nóri, amikor kamerák elé álltunk, és rögzítettük ezt a pár másodperces reklámfilmet. Nálam is volt fényképező, és lekaptam azt, ami a kulisszák mögött zajlott. (tovább…)
A vecsési káposzta
Vecsésen 1786 óta foglalkoznak zöldségfélék savanyításával. Ekkor Mária Terézia parancsára, Grassalkovics gróf telepítettek ötven német családokat Vecsésre. Ők hozták fejükben a tudásukat, a savanyítás technológiáját a Fekete Erdő környékéről. (tovább…)
