Főzni tanulhatsz velem Maki konyhájában

Chef Maki, azaz Maki Stevenson tankonyhájában lesheted el az ételkészítés fortélyait. Nem kell mást tenned csak a kiszemelt kurzusokra jelentkezni.

Az első kurzus a kenyérsütés rejtelmeibe enged betekintést. Kerek kenyér, lapos kenyér, kenyértekercs, cserépben sült fetasajtos kenyér – ezek mind-mind szerepelnek a repertoárban. Kenyér különlegességekkel ismerkedhetsz, dagaszthatod a tésztát, az óra végére pedig az illatok és a ropogós héj örökre rabul ejtenek.

Milyen órákat fogok tartani a Makifoodnál? Mivel várom a tanulni vágyókat?

A Makifood óráin megpróbálok a kedvenc receptjeimből válogatni, amikkel én már sok sikert zsebelhettem be. Terítékre kerülnek majd a spárgás ételek, a mostoha zöldségekből mint például a cékla, szeretnék befőzős kurzust indítani, és a grill parti szervezés tudományát átadni a főzni szerető hallgatóknak. Kedvenceim a halételek, amik elkészítése talán a legegyszerűbb feladat.

Ezek elkészítésével is szeretném gyarapítani a kurzuson résztvevők tudását. Ezenkívül különleges kenyereket fogunk sütni, amivel egy egész vendégsereget jól tudunk lakatni, valamint Húsvétra is méltón felkészülünk, hogy a vendégeink ne maradjanak éhesen.

Mikor tartok órát?

• Mindennapi kenyerünk – 2011. február 3., 18:00-21:00
• Hal a pácban – 2011. március 17., 18:00-21:00
• Húsvéti lakoma másképpen – 2011. április 14., 18:00-21:00

Ezekre a Makifood weblapján lehet regisztrálni.  Ha megtetszett valamelyik kurzus, itt jelentkezhetsz a kiszemelt órákra: http://www.makifood.com/hu/orarend.html