Most kell finom savanyúságot eltenni télire. Anyukám a kertjében minden évben ültet egy sor uborkát. Jól bevált savanyúságlevével teszem el minden évben. A kertben terem még több savanyításra alkalmas zöldségféle, így jut az üvegbe még felszeletelt cukkini és zöldparadicsom is. De tehetünk bele még apró hagymát, káposztát, zöldbabot és karfiolt...
A legfinomabb aszalt paradicsom az apróméretű koktél- vagy más néven cseresznyeparadicsomból készíthető. Izgalmasabb, ha többféle színűt sikerül vásárolnunk. (tovább…)
Lekvárosházunk két új finomsággal kedveskedik a parázson való sütés szerelmeseinek. (tovább…)
Minap egyik reggel uzsonnát kellet készítenem pár külföldi üzletembernek. Gondoltam itt a legjobb alkalom, hogy a zöldséglekvárjaimat használjam. Pár ötlet, hogy mire, hová kenjétek… (tovább…)
