A káposztafélék kifejezetten téli zöldségek, gyakrabban kerül terítékre a kel-, a fejes káposzta, a kelbimbó és a savanyított káposztás ételek is. Összeállításunkban a kedvenc receptjeinket válogattuk össze, szemezgessetek közülük. (tovább…)
A karalábé a kora nyár egyik elsők közt érő zöldségféléje. Akkor a legértékesebb, ha még zsenge a gumója, ilyenkor még a levele is ehető. Igazi vitaminkirály, tele van rostokkal, kalóriatartalma alacsony, és sokféleképpen elkészíthetjük. (tovább…)
A töltött karalábé egyszerűbb, kiadósabb változatát készítettem el nektek. Egész egyszerűen a karalábéba főztem bele a tölteléknek való húsgombócokat. Finom lett, próbáljátok ki ti is. (tovább…)
Sült zöldségekből készítünk finom melegítő levest. Ehhez szükségünk lesz petrezselyemgyökérre, zellergumóra, karalábéra, hagymára, póréhagymára és sárgarépára. (tovább…)
