Kínai gombaleves
A hagyományos, magyaros gombaleves rajongóinak is érdemes kipróbálni ezt az ázsiai ihletésű, fűszeres fogást. (tovább…)
Süssetek szerencse-süteményt!
Ha kínai étterembe megyünk, az étkezés végén apró hold alakú tésztát kapunk, melyet feltörve egy papírkát találunk rövid üzenettel. A süteményt mi választjuk, az üzenet sokszor egyértelmű, másszor titokzatos. (tovább…)
Edd magad vékonyra! Kínai zöldséges csirke
Hozzávalók négy személyre: 2 db csirkemell filé, 4 adag párolt barna rizs, 1 szál sárgarépa, 1 db cukkini, 1-1 db színes paprika, 10 dkg póréhagyma, 1 db karlábé, 1 diónyi friss gyömbér, 2 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál szójaszósz, darált bors, 3 evőkanál étolaj, 2 evőkanál méz, 1 evőkanál étkezési keményítő ...
A pekingi kacsa titka
A kínai ötkarikás játékok sláger étele a pekingi kacsa. Kínában jártam, és megtudakoltam mi a titka a palacsintába tekert finomságnak. Képes beszámoló következik Pekingből. (tovább…)
