Gyuri a szigeten
Kaldeneker Gyuri nem először látogatott ki a szigetre. Tavaly egyszer már részt vett egy kurzuson, amolyan megfigyelői státuszban, majd a Finománia vásárain is megjelent csodás lekvárjaival. (tovább…)
Régi idők ízei – Levendulás lekvárfőző nap
Nincs csodálatosabb dolog, mint amikor az nyár érlelte gyümölcsöket leszüreteljük, és szorgos kezek munkája során finomságok készülnek belőle. Imádom a befőzést, és ezért is veszek részt ezen a csodálatos helyszínen a levendulás lekvárfőző napon. (tovább…)
Fahéjas szilvadzsem
A hagyományos szilvalekvárfőzésre, mely fél napot is igényel, nem sokunknak van ideje. De eme fahéjjal és mandulalikőrrel felturbózott finomság elkészítésére szánjuk egy órát. (tovább…)
