Zöldséges marhafarok
Sok zöldség és marhafarok kombinációjából született ez a recept. Elkészítésére 2-2,5 órát szánjuk, a végén pedig rozskenyeret kínáljunk hozzá. (tovább…)
Grillezők kedvence: a vesepecsenye
Ha egy férfi fakanalat ragad, abból általában jó dolgok sülnek ki. Ez a mondás egy kicsit elcsépelt, de van benne valami igazság. Na de mit süssön a vállalkozó szakács ebédre? A vesepecsenye, vagy másik ismertebb nevén a bélszín, nem hétköznapi alapanyag, de jól süthető grillen, faszénen - alapos előkészítés után...
Párolt marharostélyos tejszínes krumplival
Régi menzaízeket felelevenítő fogás. Bár a mártás nem a tipikus vadas szósz, inkább egy lágyabb zöldséges ízvilág öleli körül. (tovább…)
Spenótos borjúrolád
Ezt a göngyölt ételt ízlés szerint elkészíthetitek sertés-, marha-, pulyka- és csirkehúsból is. (tovább…)
