Újdonság! Megjelent a BBC Good Food magazin szeptemberi száma. Ebben a számban velem is olvashattok egy interjút, és a chili-karamell receptjét is elolvashatjátok benne. Az újságot oldalunkon is megrendelhetitek, dedikálva küldjük nektek. A cikkben ajánlott chili-karamell szósz is megvehető a boltban. Még tart a befőző szezon! Mindjárt...
A hagyományos ízek mellett most következzen egy különleges finomság. Paprikából készítünk lekvárt, amit sokféleképpen használhatunk, húsok mellé, szendvicsekbe, tészta mártáshoz. A lekvárhoz válassz üveget a boltunkból! (tovább…)
Most nem mártást főzünk, hanem paradicsomlekvárt. Édes, finom sűrű paradicsom dzsemet, mely jól illik sajtokhoz, pecsenyékhez, de a reggeli rántottához is. (tovább…)
Nem csak uborkát kovászolhatunk nyáron, hanem zöldbabot, karfiolt, hagymát is. Akár gluténmentesen is kovászolhatunk, kenyér nélkül. A hozzávaló üvegeket megrendelheted hozzá a boltunkból, a kovászolási praktikákat pedig megnézheted a FEM3 videóján. (tovább…)
