Kedvencem, a tejfölös lecsó
Készítsünk lecsót extra szűz olívaolajjal, sok hagymával, cukkinivel és friss bazsalikomlevelekkel! Hogy ne maradjon füstíz nélkül, kockázzunk bele füstölt tofut is. (tovább…)
Könnyű dinnyés saláták
A görög- és sárgadinnyét sós sajtokkal, sonkával is lehet fogyasztani. Három receptet mutatunk be, ahol a brie, a mozzarella és a feta sajtot hozzuk össze az édes gyümölccsel. Grillpartik sztárjai lehetnek ezek a saláták, de könnyű ebédnek vagy vacsorának is ajánljuk egy pohár finom borral vagy limonádéval. A saláták tálalásához...
Kovászos uborka: jégbe hűtve vagy önmagában is finom
Uborkát kovászolni a legegyszerűbb dolog. Száraz kenyér, kapor, só és uborka kell az elkészítéséhez. Ja, persze a napsütés sem hiányozhat. (tovább…)
Nyaralóhelyek tipikus ételei
Egy-egy külföldi nyaralás után roppant jó lenne, ha az adott országra jellemző kajákat itthon is el tudnánk készíteni. Nosztalgiázás és remek ötletek következnek. (tovább…)
