Spenótos zöldborsópüré

Sokan kérdezik, mit kezdjenek a sok, nyáron lefagyasztott zöldborsóval. Én pürét készítettem belőle spenóttal, fokhagymával. A zsenge zöld püré sült kacsa, sült oldalas, grillezett halak vagy sajtok körete lehet. (tovább…)

Kedvenc almás pitém

Ez a pite azért a kedvencem, mert a tésztája vékony, viszont a tölteléke igen gazdag. Télen is könnyű elkészíteni, mert alma az kapható. Egy tartalmas leves után második fogás is lehet, de vendégvárónak is kiváló. (tovább…)