Hadd öleljelek meg – mondta a rétestészta a lazacnak
A rétes az ünnepi lakomák méltó szereplője. Lehet édes vagy sós. Ha valamit réteslapba burkolunk és úgy készítjük el, rangja felemelkedik. (tovább…)
Libamáj kontra sertésmáj: a luxustól az egyszerűig
Ma kétféle májételt kínálok nektek elkészítésre. Az egyik pénztárcakímélő, de nagyon finom. A másik elegáns vacsorák előétele lehet, vagy ünnepi alkalmak ajánljuk. (tovább…)
Szőlős vadragu
Nincs olyan vadétel, amibe ne főznénk bele és kortyolgatnánk mellé jófajta vörösbort. A megfelelően kiválasztott bor méltó kiegészítője finom ételeinknek, emeli a lakoma rangját és élvezeti értékét. (tovább…)
Sütőtök gnocchi vargányával
A krumplinudli olasz változata. Tökkel, vargányával és zsályalevéllel megbolondítva. Vegák előnyben! (tovább…)
