Sonkába göngyölt tőkehal tejszínes spenóttal
A sonkába való göngyöléskor egy finomabb ízt kölcsönözhetünk a pecsenyének. Ez a technika megvédi a kiszáradástól is, a mellett még nagyon finom. (tovább…)
Zöldséges olasz babétel
A többi hüvelyeshez hasonlóan a bab is nagyszerű fehérjeforrás. A húsfélék helyettesítője lehet az étrendünkben. (tovább…)
Olasz lecsó peperonata
Nővérem, aki Olaszországban él, szerint az ottani ételek titka az egyszerűség, és a kiváló alapanyagokon múlik. Ő már csak tudja. (tovább…)
Kókusztejben párolt halfilé
Ezt az étel egy repülőtéren ettem legelőször. A finomságának titka az egyszerűségében rejlik. (tovább…)
