Gyöngytyúkbecsinált
Egy kecskeméti tanyáról kaptam gyöngytyúkot. Gondolkodtam, mit is kezdjek vele, hát úgy örültem, hogy becsinált készült belőle. (tovább…)
Paradicsomos csirke: pipi illatos köntösben
A nyár ízét elővarázsoló paradicsommal felfrissíthetjük a már majdnem megunt csirkepörköltet. Néhány szem olajbogyó és pár szál illatos fűszerág is besegít a felfrissülésben. (tovább…)
Paradicsomos-babos tyúk
Kaptam egy tyúkot. Az egyik feléből készítettem ezt a tartalmas babos-paradicsomos egytálételt. Húsos szalonnát is főztem bele, jól belaktunk belőle. (tovább…)
Kókusztejben párolt vajhal
Volt itthon vajhal, a spájzban egy doboznyi kókusztej, és a télikertben kaffír citrom levele. Összeütöttem belőlük egy hófehér, citromaromájú vajhal-curryt. (tovább…)
