Levendulás málnasaláta réteskosárban
Pofonegyszerű és nagyon mutatós desszert, ha gyorsan el akarod kápráztatni a vendégeket vagy Valentin-napon a kedvesedet. (tovább…)
Narancsos céklalekvárt főztünk
Mostohazöldségünk a cékla, pedig nagyon egészséges, készíthetünk belőle levest, köretet, salátát, de akár édességet is. Ha hiszitek, ha nem, narancsos céklalekvárt készítettem belőle, amit húsokhoz, grillezett sajtokhoz, kacsasültekhez fogyaszthatunk. (tovább…)
Stollen: nem csak ünnepi alkalmakra
A következőkben egy német ünnepi specialitás, a stollen receptjét és elkészítését mutatom be. (tovább…)
Káposztába hús is kell, így készül a pulutyka
Múlt héten meghívást kaptam a Vecsési Káposztafesztiválra. Igazán kitettek magukért, megszámlálhatatlan fajta káposztás étel rotyogott az üstökben, a kiállítók nagy hordókból kínálták a savanyított finomságokat. A fesztivál hangulata és az ajándékba kapott csúcskáposzta ihletett egy régi, nagymamám idejéből származó étel elkészítésére. Pulutykát főztem. (tovább…)
