Mentás paradicsomsaláta

Grillezéshez, sütögetés ajánljuk ezt a salátát, melyet előre el lehet készíteni, csinos üvegekbe adagolni, és már csak tálalni kell evéskor. A paradicsom hűsítő, édes-savanykás íze miatt nagy nyári kedvencem, melyet különféle fűszernövényekkel varázsolhatunk még jobbá. (tovább…)

Savanyított tavaszi zöldségek

Már most nekikezdhetünk a befőzésnek, mert a spárga, a zsenge sárgarépa, a retek, a borsó kiválóan alkalmas az eltevésre. Nem csak finomak, de szépen is mutatnak új üvegeinkben ezek a savanyúságok, próbáljátok ki Ti is! (tovább…)

Svéd kék sajtos tészta

Néhány egyszerű hozzávaló, és mennyei tésztaétel készülhet belőle. Mediterrán ízeket csempészhetünk az asztalra, ha ezt a rozmaringos-paradicsomos-kék sajtos tésztát elkészítjük. (tovább…)

A szép nevű rebarbara

Ha meghalljuk a rebarbara nevet, azonnal egy gyönyörű dívára gondolhatunk. A név annyit jelent: barbárok gyökere. Ez az egyik kedvencem: sok finomság készülhet vele: rebarbarás málnakrém-leves, rebarbara chutney, rebarbarás eperlekvár, vagy rétes, pite, kosárka. (tovább…)