Fűszeres céklalekvár: újabb ötlet céklából
Kínálhatjuk hideg sültekhez, sajtokhoz, túrókrémhez, de nagyon finom füstölt halakhoz is. Remek ajándékötlet! (tovább…)
Cukkiniből lekvárt, ez ám a meglepő!
Az idei évben alig termett a környezetemben eltevésre való gyümölcs. Cukkiniből viszont rengeteg nőtt. Előszedtem a régi jól bevált cukkinilekvár- receptemet, és dunsztoltam belőle jó pár üveggel. (tovább…)
Pikáns savanyúság: tedd el, amíg lehet!
A piacokon már kedvező áron lehet vásárolni a téli savanyúságok alapanyagait. Érdemes időben nekilátni a spájzolásnak! (tovább…)
Kaldeneker grill: Faszénparázson sült hátszín fűszeres zöldséglekvárral – videórecept
A hátszín egyike azoknak a húsoknak, amik a legalkalmasabbak a kerti grillezésre. A vastagra szeletelt és parázson megsütött pecsenye mellé már csak egy jó pohár bor hiányzik. Grillezzetek szabadon! (tovább…)
