Epres örömök – kétszáz maggal
A konyhában jól kiegészíthető friss fűszernövényekkel is, szereti a citromfüvet, bazsalikomot, rozmaringot és a mentát. Szamócareceptek következnek csokival, citromfűvel és túróval. (tovább…)
Itt az eperszezon, érdemes bespájzolni télire
A kora nyárias melegnek köszönhetően szépen érik a szabadföldi eper, pár nap és az ára is kedvező lesz a téli eltevéséhez. Én korszerű, csökkentett cukortartalmú és tartósítószer-mentes dzsemeket szoktam készíteni az én első gyümölcséből. (tovább…)
Keverj szamócaszörpöt!
Keverj egyszerűen és gyorsan zamatos szamócaszörpöt! (tovább…)
Epres örömök
Májusban jelenik meg a piacokon sokak kedvenc gyümölcse, az eper. Az édes piros bogyókból nemcsak édességek, de főételek és saláták is készülhetnek. Édes-savanykás íze jól érvényesül, különösen, ha száraz pezsgővel öblítjük le. (tovább…)
