Grillezett sertés- vagy borjúszűz mellé tálaljuk. De érdemes megkóstolni faszénen sült lazaccal, sajttal is. Pástétomokhoz, lágyabb sajtokhoz is jól illik.
Ázsia ihletésű kellemesen csípős karamellszósz. Azoknak ajánljuk, akik kedvelik az ázsiai ízeket. Édes, savanyú és a kellemesen csípős íz találkozik ebben a mártásban. A szósz receptje olvasható a BBC Goodfood…
