Hagymalekvár barna sörrel és juharsziruppal A testes barna sör, jól kiegészíti a karamellen krémesre párolt lila hagymaszeleteket. A kanadai juharsziruppal édesítettük, balzsamecet tette savanykássá. Hagymalekvár füstös szilvával A felszeletelt lilahagymát addig dinszteljük az aranybarnára karamellizált cukron a szilvával együtt, míg krémes állagú lesz. Hozzáadjuk a vörösbort, a modenai édes borból készített balzsamecetet, pár...
A testes barna sör, jól kiegészíti a karamellen krémesre párolt lila hagymaszeleteket. A kanadai juharsziruppal édesítettük, balzsamecet tette savanykássá. Összetevők: Hagyma 73 %, kristálycukor, barnasör (árpa, víz, komló) 6%, juharszirup 2 %, balzsamecet (borecet, mustsűrítmény, kálium-metabiszulfit) só, pektin, citromsav, Felhasználása: Jól illik az egészben sült sertéshúsokhoz, kolbászokhoz, hamburgerbe, hideg sültekhez. Eltartható: Bontatlanul hűtés nélkül,...
A felszeletelt lilahagymát addig dinszteljük az aranybarnára karamellizált cukron a szilvával együtt, míg krémes állagú lesz. Hozzáadjuk a vörösbort, a modenai édes borból készített balzsamecetet, pár csipet chilipaprikát és természetes füstből készített kivonatot. Összetevők: Hagyma 65 %, szilva 13 %, , vörösbor 5 %. folyékony füst 1 %,balzsamecet (borecet, mustsűrítmény, kálium-metabiszulfit),...
A fehér hagymából készített lekvárhoz a cukrot gyengén, halványbarnára pirítottuk. Bianco balzsamecettel és chardonnay borral tettük még izgalmasabbá. Muskotályos szőlőre emlékeztető színe és krémes állaga van. Jól illik sajtokhoz, pástétomokhoz és grillezett halakhoz. Összetevők: Hagyma 78 %, kristálycukor 14 %, chardonnay 4 %. balzsamecet (borecet, mustsűrítmény, kálium-metabiszulfit) só, pektin, citromsav. Felhasználása: sajtokhoz,...
Ajándéknak való lekvárokat készítettünk a kedven ízeinkből. Nagyszerű esküvőkre, ajándékcsomagokba, összejövetelekre amikor csak egy jelképes ajándékkal szeretnénk kedveskedni.
Ajándéknak való lekvárokat készítettünk a kedven ízeinkből. Nagyszerű esküvőkre, ajándékcsomagokba, összejövetelekre amikor csak egy jelképes ajándékkal szeretnénk kedveskedni.
Ajándéknak való lekvárokat készítettünk a kedven ízeinkből. Nagyszerű esküvőkre, ajándékcsomagokba, összejövetelekre amikor csak egy jelképes ajándékkal szeretnénk kedveskedni.
Ajándéknak való lekvárokat készítettünk a kedven ízeinkből. Nagyszerű esküvőkre, ajándékcsomagokba, összejövetelekre amikor csak egy jelképes ajándékkal szeretnénk kedveskedni.
