Tavaszi borjúragu
A borjú húsa több vizet és fehérjét, de kevesebb zsiradékot tartalmaz, ezért íze finomabb, egészségesebb, mint a felnőtt marháé. Friss zöldségekkel és fűszernövényekkel ideálisan párosítható. (tovább…)
Hagymás bordák
Körítésnek spenótos burgonyát, sült zöldségpürét vagy rozmaringos sült sütőtököt készítsünk hozzá. (tovább…)
Tormás márna
Ha elkészült, lapátkanállal tálaljuk nagy tányérokra, körítésnek hozzá narancsos bulgur salátát, párolt zöldségeket vagy snidlinges apróburgonyát készítsünk. (tovább…)
Tormás csirkemell almával és újhagymával
Kiváló összhatás. Köretnek rizst, párolt zöldséget vagy burgonyapürét javaslok. (tovább…)
