Grillezzetek a hosszú hétvégén!

Egyik leglazább összejöveteli forma a kerti grillezés. Hosszú hétvége közeledtén tervezzetek a kertben vagy a szabadban sütögetést.

Pácoljátok be a pecsenyéket friss kerti füvekkel, majd süssétek meg a faszénparázson.

Ajánlok mellé zöldségekből és gyümölcsökből készített finomságokat:

Mandulás cseresznye, narancsos sütőtök, medvehagyma chutney, vargányás körtedzsem, gyömbéres chili és a fűszeres szilvaszósz mind-mind alkalmas hogy feldobjátok a pecsenyéket.

Előételhez, falatkákhoz, sajtok, pástétomokhoz, a tormás céklalekvár, paprikalekvár, rozmaringos almazselé passzol. Ha visztek egy tepsi süteményt, kanalazzatok rá feketeerdő vagy levendulás eperdzsemet. A faszállítólekvárról meg nem is mondok többet.

További ötleteket a grillezéshez itt találsz:

• Grillparti könnyedén
• Vajas répabatyu grillen
• Kaldeneker grill: Egzotikus ráknyársak mogyorószósszal – videórecept
• Edd magad vékonyra! Curry-s csirkenyársak sült ananásszal – videórecept
• Kaldeneker grill: Faszénen sült marhapecsenyék sült zöldséges lencsesalátával – videórecept
• Kaldeneker grill: Grillezett bélszínérmék kucsmagombaszósszal – videórecept
• Kaldeneker grill: Parázson sült halak Teriyaki káposztasalátával – videórecept
• Kaldeneker grill: Faszénparázson sült hátszín fűszeres zöldséglekvárral – videórecept

Hajrá grillparti!